Votre restaurant à Port Bourgenay : ” Le Plaisance “

Le restaurant proche de Talmont Saint Hilaire «  Le Plaisance » vous accueille dans deux salles lumineuses donnant sur l’Océan Atlantique. Profitez d’une vue unique pour partager un repas en famille, entre amis ou à deux lors de vos vacances en Vendée dans votre hôtel à Port Bourgenay.
La première salle de notre restaurant proche des Sables d’Olonne donne sur la piscine intérieure, alors que la salle Rotonde donne sur l’océan et la piscine extérieure.

Dans le cadre exceptionnel de notre hôtel de Port Bourgenay, vous pourrez y prendre un petit déjeuner, un déjeuner ou un dîner en profitant d’une superbe vue sur l’océan tout en en goûtant à la gastronomie vendéenne.

En effet, des recettes inspirées du terroir sont concoctées pour vous par notre Chef directement sur place, en utilisant des produits locaux et de saison. Goûtez aux plaisirs d’une cuisine inspirée par la mer avec une offre très variée de poissons et de produits de qualité. Les produits de l’océan vous attendent lors de votre séjour comme autant de promesses de moments conviviaux.

Pour varier les plaisirs, votre restaurant en Vendée vous propose plusieurs formules pour satisfaire vos envies et vous faire découvrir la gastronomie locale avec un service à l’assiette ou une formule buffet.

Le restaurant de l’hôtel avec terrasse situé face à l’océan vous attend pour tous les repas de votre séjour aux Jardins de l’Atlantique. Pour vos événements, il peut accueillir jusqu’à 280 personnes.

Notre Chef vous met l’eau à la bouche avec ses spécialités mer et terroir

Entrées

  • Profiteroles de la mer
  • Aumônières de Saint-Jacques et sa sauce crustacés au basilic
  • Foie gras mi cuit à fève de tonka et trouspinette
  • Gravelax de saumon

Plats

  • Choucroute de la mer
  • Filet de bar rôti sauce aux salicornes
  • Filet de daurade royale sauce curcuma aux agrumes
  • Pavé de black angus sauce aux trois poivres
  • Filet de canette rôti  au miel et ses  épices douces

Desserts

  • Feuillantines aux fraises
  • Carré au chocolat noir de Tanzanie
  • Crème brulée à la pistache
  • Tartelette au chocolat Saint-Domingue et chantilly à la vanille bourbon

Le restaurant en Vendée de l’hôtel Les Jardins de l’Atlantique est ouvert tous les jours :

  • Le petit déjeuner est servi sous forme de buffet au restaurant de 7h30 à 10h.
  • Les repas sont servis à table ou en buffet de 12h30 à 14h et de 19h30 à 21h.
    En formule pension complète ou demi-pension, alternance de buffet et de service à l’assiette.

Si vous êtes en location vous avez la possibilité de prendre des repas au restaurant moyennant supplément. Il suffira de réserver la veille auprès de la réception.

Merci de noter que pour des raisons pratiques nous ne pouvons assurer aucun régime alimentaire spécifique.